第9回 科学的料理教室

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冨金原伸伍先生の料理教室。

「科学的料理教室」

テーマは「本物のお漬物」

化学調味料はもちろん使いません。
漬け方や調味料の配合にそのコツが。

漬物と言えば、塩。
塩と言えば、血圧が上がる?
答えは「NO」
騙されてはいけません。
「本物」の塩を使えば良いのです。

今回は、茄子を使った柴漬けと、胡瓜の壺漬けを作りました。
ちょっとしたコツで「誰でも、簡単」

次回は8月、夏休みのスペシャル講座を開催します。
テーマは「食べられる石鹸」

冨金原先生が、アトピーの方のために開発された石鹸の作り方を学びます。

8月12日(月)14時〜
参加費 1500円
※中学生までのお子様がご一緒に参加される場合は500円。
※お一人様一つずつ石鹸を持ち帰っていただけます。
※お申込み、キャンセルは2日前までにお願いいたします。