冨金原伸伍 先生の「科学的料理教室」
2月のテーマは「親子丼」
何でもない家庭料理のひとつですが、ちょっとしたコツを積み重ねた「親子丼」は、やっぱり超旨い！
健康志向の方にありがちな思考。
「身体にいいから食べる」
…ちょっと不味くても。
…ちょっと見た目は悪いけど。
…ちょっとくらい我慢して。
すべては健康のため！
そのような思考で食や健康を捉えている方、要注意です。
健康の鍵は、脳が握っています。
脳が喜ばない食事では健康にはなれません。
健康番組で紹介された食材を買ってきて、「これは身体にいいらしいから」と言い聞かせて食事をするパターンは今すぐ卒業しましょう。
そんな特別なことをしなくても、ちょっとしたコツと知識があれば、誰でも簡単にすぐできて超旨い料理が作れて、脳も大喜び。（＝健康）
完璧な優等生より、ちょい悪くらいが人生数倍楽しいぜ！
そんな楽しい食事、人生そのものの楽しみ方も教わる料理教室です。
次回は、「茎わかめの佃煮と、大根のお漬物」です。
※食材の都合により、変更になる場合がございます。
3月8日（金）19:00〜21:00
ご予約は、パーラーネムの木まで。
nemunoki2014@gmail.com